宁夏糕点,拥有传统特色的美食。其中枸杞红枣营养健康,做法简单!
用料
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 20粒 |
面粉 | 100克 |
玉米面 | 100克 |
水 | 90克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 15克 |
枸杞红枣蒸糕的做法
牛奶中加入酵母混合等待3分钟
将玉米面和面粉倒入发酵后的牛奶
进行搅拌,搅拌到正常面团稍微稀一些
将红枣放到里面进行搅拌并且在上方撒上枸杞
放入蒸锅,蒸15分钟之后拿出来晾5分钟后食用
小贴士
1.在进行蒸糕的时候大火15分钟,如果看到还是没有太熟,用小火再蒸5分钟。
2.家里没有称重器量多少克,用小瓷勺子即可,一勺15克