云朵☁️蛋早餐做法 食材 步骤

用料  

云朵☁️蛋早餐的做法  

1. 蛋白，蛋黄分开；蛋白加几滴柠檬，打发，至提起来有个勾不掉

2. 蛋白涂抹在吐司上，中间挖洞，把蛋黄放中间

3. 烤箱10～15分钟，180度上下火，出来后撒上黑胡椒，盐

4. 金耳，红枣，薏米，召角米，泡水～

5. 放少许冰糖，隔水蒸2小时

6. 配上牛油果，蓝莓～

小贴士

烤鸡蛋最好用可生食蛋，烤的分钟数取决于大家的烤箱以及各自喜欢的蛋黄熟度