云朵☁️吐司蛋白霜绵软入口即化，蛋黄同时会有流心，吐司片🍞又有脆感，很适合别样早餐～
制作起来也是非常的简单方便了～
用料
| 吐司 | 2片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
云朵☁️吐司的做法
取一烤盘，铺上油纸，放上吐司片；
![云朵☁️吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "云朵☁️吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋清蛋黄分离，蛋清加柠檬汁中速打发至起三角△尖；（柠檬汁一来可以去腥，二来增加蛋白霜稳定性）
![云朵☁️吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "云朵☁️吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用勺子舀取打发好的蛋白霜；
![云朵☁️吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "云朵☁️吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放上蛋黄；
![云朵☁️吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "云朵☁️吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱170℃上下火烤15分钟即可；
![云朵☁️吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "云朵☁️吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
研磨少许（粉）盐/黑胡椒粉即可享用；
![云朵☁️吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "云朵☁️吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
也可在打发蛋清时加糖做成甜味/加盐做成咸味；
淋上沙拉酱味道也不错；
还可以淋上鲜酱油；
也可根据个人喜好，趁热抹黄油～
百变吃法随你喜欢～