无油早餐玉米饼做法 食材 步骤

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无油早餐玉米饼的做法步骤图,怎么做好吃

简单 好吃 无水 无油,卖相好!这个我做了18个。第二天加热方法:小火在锅里加十几滴水,盖盖子一下,翻面,开锅,煎一下,与刚出炉的没两样。

用料  

玉米面 200克
面粉 150克
白糖 10克
牛奶 380克
鸡蛋 2个
酵母 5克
小苏打 1克

无油早餐玉米饼的做法  

  1. 除牛奶与鸡蛋以外,全部用厨师机和开

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  2. 加鸡蛋牛奶

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  3. 搅拌均匀

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  4. 盖上盖子发酵2倍大

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  5. 筷子搅拌,消泡

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  6. 汤勺一勺下去,自然成漂亮的圆型,全程小火无油

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  7. 用锅铲推铲一下,翻面,金黄即可

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  8. 完美,不需要模具的

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小贴士

和面、发面只需半个小时