一直想给宝宝做馄炖,没有时间,今天刚好有时间做了,特别棒,多做了些放冰箱冷冻起来,以备下次可以随取做起来吃!
用料
猪里脊肉 | 适量 |
蛋清 | 一个 |
山药 | 一段 |
柠檬汁 | 4滴 |
馄炖皮 | 菜市场购买 |
宝宝迷你小馄炖的做法
首先馄炖皮切四份
猪里脊肉切段浸泡水30分钟(记得放姜去腥)
浸泡好后取出再次洗干净切块
山药去皮切片
将里脊肉和山药放搅拌机里
加入柠檬汁四滴
蛋清一个(过敏者可以不加)
开始搅拌细腻
馅就这样好了(一岁以上可以适当加盐)
开始包馄炖,肉不需要多,一点就行
先对折三角形
再两边对折粘下
这样就好了
多做出来可以放辅食盒放冰箱冷冻
辅食盒可以撒玉米淀粉(以防粘)
放入馄炖盖上盖摇一下均匀玉米淀粉(这样就好了)
清水烧开加入紫菜和小虾米,以及猴头菇粉烧开后加入馄炖煮5-7分钟即可!
小贴士
适合11个月以上宝宝