【步骤图】懒人版莲子百合银耳汤食谱大全和做法

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懒人版莲子百合银耳汤的做法步骤图

实验了很多银耳,搜集了不少银耳出胶的方法,结果,最简单的高压锅最好用!

用料  

银耳 1朵
百合 随意
莲子 随意
红枣 4颗
冰糖 按自己喜好
雪梨 1个

懒人版莲子百合银耳汤的做法  

  1. 一整朵银耳凉水泡发2小时以上,去蒂撕碎,越碎越好。

    懒人版莲子百合银耳汤的做法步骤图 第2张
  2. 新鲜百合洗净,开水烫一下备用。

    懒人版莲子百合银耳汤的做法步骤图 第3张
  3. 1个雪梨,4个红枣,一把莲子。

    懒人版莲子百合银耳汤的做法步骤图 第4张
  4. 除百合,全部放入高压锅,半锅纯净水,大火烧开后,一个方向搅拌,盖上锅盖。
    上汽后10分钟转小火,30分钟后关火,半小时打开,开火煮开,放入百合,5分钟一个方向搅拌,关火放凉。

    懒人版莲子百合银耳汤的做法步骤图 第5张
  5. 放置一段时间,就好啦,试试味道,不够可以加糖,银耳软糯,也出胶啦!

    懒人版莲子百合银耳汤的做法步骤图 第6张