没有过多的介绍,就是想喝了,我做的是我家三个人的量
用料
银耳 | 半朵 |
红枣 | 6颗 |
莲子 | 30个 |
鲜百合 | 1个 |
枸杞 | 8粒 |
冰糖 | 适量 |
百合莲子红枣银耳汤的做法
银耳泡发掰成小朵,莲子放水泡1小时,干红枣用水泡,鲜百合洗净掰成小瓣(用干百合要提前泡发)
泡好的莲子去掉绿色苦心
泡好的银耳洗干净
锅里放适量的水,放入银耳和莲子水开煮,小火20分钟
然后倒入百合和红枣再小火煮10分钟
放点冰糖和枸杞,尝一下莲子熟了,银耳粘稠就可以关火了
盛到碗里,甜甜的……家人很喜欢
小贴士
1⃣️水开后全程小火
2⃣️莲子要泡一下取点苦心
3⃣️用干百合的话要提前泡软
4⃣️百合后放,要不然就煮烂了
5⃣️冰糖根据口味放
菜谱是给孩子做完他喜欢吃的,所以哪里不对或者不专业之类的问题请换别人菜谱哈~不是专业写菜谱做美食的,本人菜谱只为了方便下次给孩子做。