【步骤图】榴莲雪糕(无冰渣)食谱大全和做法

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榴莲雪糕(无冰渣)的做法步骤图

给榴莲爱好者的终极雪糕🍦
成本什么的就不要在意啦……😂

用料  

榴莲肉 500克
淡奶油(蓝风车) 225克
白砂糖 50克
炼奶 20克

榴莲雪糕(无冰渣)的做法  

  1. 我买的是罐装的榴莲肉,倒出来用手动打蛋器先稍微搅一搅,买新鲜榴莲的话可以把肉掰出来稍微捣碎些

    榴莲雪糕(无冰渣)的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油+白砂糖+炼奶,搅打至出现明显纹路,像图片状态。

    榴莲雪糕(无冰渣)的做法步骤图 第3张
  3. 混合榴莲肉和淡奶油,倒入冰淇淋模具,也可以用小杯子装,放冰箱冷冻室冷冻5小时以上即可。

    榴莲雪糕(无冰渣)的做法步骤图 第4张