【步骤图】无冰渣的奥利奥雪糕食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.16W
无冰渣的奥利奥雪糕的做法步骤图

夏天来了,怎能少了冰糕?买的太甜,添加剂又多,自己动手做吧,简单又好吃,最主要的安全健康又放心😊

用料  

淡奶油 100克
牛奶 100克
奥利饼干 适量
蛋黄 1个
30克

无冰渣的奥利奥雪糕的做法  

  1. 牛奶,蛋黄,白糖放一起搅拌均匀,小小火煮至微微沸腾,一定要小小火,要不就成蛋花了😜晾凉备用

    无冰渣的奥利奥雪糕的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油打发至出现纹路就可以了,奥利奥饼干碎

    无冰渣的奥利奥雪糕的做法步骤图 第3张
  3. 再加入蛋奶糊搅拌均匀

    无冰渣的奥利奥雪糕的做法步骤图 第4张
  4. 倒入模具,进冰箱冷冻

    无冰渣的奥利奥雪糕的做法步骤图 第5张

小贴士

1.煮蛋奶液一定要小火,避免成蛋花
2.糖的量可以自行调整