难易度初级
准备时间15m
总时间1h 15m
份量6 人份
用料
| 红枣 | 6 - 8 颗 |
| 枸杞 | 1 汤匙 |
| 新鲜莲子 | 100克 |
| 白木耳, 洗净，泡水约20分钟沥干，去除底部黄蒂头部分 | 15克 |
| 冰糖粉 | 100克 |
| 水 | 1500 克 |
雪耳莲子甜汤--小美版{收藏}的做法
将网锅置入空主锅，放入红枣、枸杞子、新鲜莲子秤重后，取出网锅并放置在水龙头下清洗，洗净的食材留在网锅内沥干备用。
将白木耳放入主锅，以10 秒/速度 6切碎。
加入冰糖粉和水。置入装有红枣、枸杞子和莲子的网锅，以60 分/100°C/速度 2烹煮。
将网锅中的材料倒入汤碗，再倒出主锅内的汤汁和白木耳，可趁热享用，也可冰凉后食用。
小贴士
营养
每 1 人份
卡路里
431 kJ / 103 kcal
蛋白质
2 g
碳水化合物
24 g
脂肪
0.2 g