难度:容易
准备时间:15分钟
总时间:1小时15分钟
产量:4人份
用料
银耳(浸泡2小时,去除底部黄色部分) | 15克 |
冰糖粉 | 60克 |
水 | 1200克 |
莲子(洗净,沥干) | 60克 |
红枣(洗净,沥干) | 8个 |
枸杞(洗净,沥干) | 1汤匙 |
银耳莲子湯(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法
將白木耳、冰糖粉和水放入主鍋,置入網鍋,將蓮子、紅棗、枸杞放入網鍋,以60 分/100°C/速度 1烹煮。
利用刮刀棒輔助將網鍋取出,將網鍋中的材料倒入湯碗,再倒入主鍋內的湯汁和白木耳,可趁熱享用或放入冰箱冷藏後享用。