是受到了牙签肉菜谱的启发~哈哈用料猪颈肉蒜头葱段孜然胡椒粉酱油姜孜然蒜香猪肉的做法猪颈肉切成块,加入盐、酱油、胡椒粉、麻油、淀粉抓匀腌制30分钟锅里热油,把切丁的蒜头、姜,还有葱段、孜然倒进去炒香,再重新捞出来...
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料牛肉片180g生抽8g蚝油15g老抽2g辣椒粉0.5g孜然粉1g食用油5g炒食用油20g大蒜0.5头洋葱50g孜然粉2g香菜根据口味添加熟白芝麻根据口味添加蒜香孜然牛肉的做法牛肉片加生抽、蚝...
用料猪肉500克🌱腌料孜然粉1勺料酒1勺生抽勺蚝油1勺蛋清1个玉米淀粉1大勺食用油少许🌱配料孜然粒1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻适量孜然猪肉粒的做法准备一块儿猪瘦肉,去除白色筋膜,筋膜口感不好,然后把猪肉切成厚片,切成...
用料鸡胸肉两块蚝油1勺料酒2勺大蒜4瓣蜂蜜1勺孜然2勺姜片2片鸡蛋1个生抽2勺懒人孜然蒜香鸡胸肉的做法将大蒜切成末,鸡蛋打成蛋液,和其余调料放到一个大碗里混合。鸡胸肉一块很厚,为了入味可以一分为二。将鸡胸肉放入调料...
自留方用料五花肉一斤大蒜大约二十瓣油少量胡椒粉适量孜然粉适量烧烤料适量盐适量孜然蒜瓣肉的做法去皮五花肉切丁,锅里加入少量油然后放入五花肉煸炒一会再放入蒜瓣一起煸炒至肉熟,然后把锅里多余的油倒出来,加入胡椒粉...
时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料中等大小土豆3个孜然粉5g辣椒粉3g花椒粉3g老干妈油辣椒20g盐一小撮蒜5瓣香菜2根小葱1根植物油10ml蒜香孜然土豆的做法将土豆去皮切块,放入蒸锅蒸至土豆变软。蒸土豆的同时,在...
好喜欢吃牛肉了,这次尝试了不一样的做法。快手又美味!用料牛肉200克洋葱半个小葱2根蒜片3片孜然粉3勺蚝油1勺酱油1勺盐1勺料酒1勺白芝麻适量下饭的蒜香孜然牛肉的做法牛肉切片,加蚝油、孜然粉、酱油腌制15分钟,抓匀后滴几...
突然想念家乡的串子真的是干想啊算了自己动手吧连签子都没有于是就有这道有点肉串味的炒肉吧用料猪肉200g洋葱一点就好大蒜一头牛奶1汤匙(可不加)孜然适量黑胡椒粉适量辣椒面适量橄榄油2汤匙酱油1汤匙盐适量香蒜孜然猪...
想吃肉想吃烧烤,但天热不想出门,来盘这肉片超解馋~用料孜然勺适量盐少许油少许蒜六瓣生抽半勺料酒一勺糖少量辣椒粉两勺猪梅肉300克大葱小葱蒜香孜然肉片(超解馋~)的做法猪梅肉加料酒和少量盐腌制十五分钟。准备蒜瓣、大葱...
用料黑胡椒勺油克蒜瓣生抽勺淀粉勺糖克盐克香蒜孜然黑椒猪肉粒的做法腌煎吃小贴士猪肉切丁放入生姜蒜油生抽生粉黑胡椒孜然提前一晚腌制第二天中午锅里放油蒜姜爆香放入昨晚腌制的猪肉粒煎至焦黄放孜然黑椒调味吃...
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料猪里脊肉300g大蒜1头盐1g糖3g辣椒粉3g孜然粉3g食用油20g腌肉料盐1g黑胡椒粉一丢丢生抽15g清水30g食用油2g香蒜孜然肉片的做法里脊肉切片。用盐、生抽、黑胡椒、清水、油、腌...
软糯Q弹,香味四溢!我是很爱吃猪蹄的,所以我会做各种各样口感的猪蹄,这种是我的最爱,也是我的拿手菜之一,还记得的七八年前第一次心血来潮这样做,没想到惊艳了自己的味蕾,从此一发不可收拾的爱它😄因为中午儿子11点20放学,我就...
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料火腿肠2根鱼丸300g混合蘑菇200g油豆皮100g料汁食用油10g孜然粉10g蚝油30g蒜末50g生抽20g水淀粉玉米淀粉20g水80g蒜香孜然杂拌的做法所有准备做杂拌的食材焯水,煮几分钟至成熟...
用料鸡胸肉2块酱油2勺黑胡椒2勺盐0.5勺鸡蛋清1个淀粉2勺料酒2勺孜然粒3勺干辣椒2个蒜1头减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法将鸡胸肉切丁,放2勺料酒,1勺黑胡椒,0.5花椒粉或者十三香,一个鸡蛋清,2勺酱油,2勺淀粉,抓匀,腌制20分钟腌制期...
冰箱里那块被张先生剁废了的排骨一直让我犯难,大块小块肢解不均,直排切面全部是碎骨头渣滓,不管做红烧还是糖醋都太影响口感。直到昨天有朋友晒出烤羊排才让我灵机一动,动手做了这道孜然蒜香骨。用料猪直肋排3根大蒜叶2根...
(无烤箱版👏孜然蒜蓉烤香菇)工具少系列的福音💝因个人口味又添加了肉沫👧用料香菇5朵大蒜1头小米辣1个香葱1根肉沫用量凭个人喜好生抽1汤匙耗油0.5勺食用盐0.5勺孜然蒜蓉肉沫烤香菇的做法把香菇洗净去根缔,水分晾干后...
闻到孜然的味道,自然的联想到那些个撸大串儿喝小凉啤酒的夏天。煎的焦黄的大蒜比肉还好吃,一定要多放蒜喔!用料猪无骨肋排400克大蒜1头香葱2根生抽适量老抽适量孜然粉适量黑胡椒少许糖少许醋少许橄榄油少许生粉少许盐少...
牛肋排适合BBQ酱汁腌制慢烤,风味浓郁。而猪肋排简单调个酱汁炖煮40分钟就很好吃了用料猪肋排1300克花雕酒3汤匙酱油膏1汤匙美极鲜酱油2汤匙老抽1茶匙水没过食材葱2根姜2块八角1个青花椒30粒香叶2片桂皮1块油1汤匙#空炸...
把鸡肉改为猪肉的版本啦用料梅头肉200~250g稍厚块土豆1大个长滚刀大蒜3瓣整个拍扁独蒜4个切略厚片红葱头5瓣切碎姜7~10片葱段适量拍扁切段孜然粉适量黑椒碎粒适量料酒4盖进阶:孜然蒜香土豆猪的做法前处理如上图猪肉腌制:...
用料瘦肉300克生抽1勺老抽1勺蠔油1勺香油1勺料酒1勺糖5克孜然粉适量鸡精少许八角1粒花椒1小把孜然猪肉条的做法瘦肉切细条,用水,料酒泡30分钟出血水。除了八角,花椒,孜然粉以外,全部材料混合搅拌腌制10分钟。热锅烧油放八...
距离女儿高考468天早餐1☺用料带皮猪五花肉500克孜然粉3勺生抽3勺盐20克白糖10克料酒2勺孜然猪肉的做法1,将猪肉带皮切成条,用料酒、盐10克及生抽淹2小时。(一般我都头一天晚上淹第二天早上用☺)2,锅内放油后将淹好的肉...
对于一个吃货来说,一年四季都少不了吃肉,朋友聚餐烧烤,同学叙旧练摊子,平时吃肉的时候总是馋的不行,最喜欢的就是羊肉了。其实羊肉才是大补,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷...
用料猪肉500g胡萝卜200g孜然看口味盐看口味植物油一勺鸡精半勺葱姜蒜切末一点孜然炒猪肉的做法先放油然后在加热油锅葱姜蒜爆香放入胡萝卜煸炒香味儿以后放入肉鸡精盐孜然酱~完成了小贴士别炒糊了胡萝卜...
老公很喜欢这个版本的猪颈肉用料猪颈肉500克盐水3%生抽2大勺大蒜4瓣黑胡椒1小勺料酒2大勺孜然粉1小勺孜然猪颈肉的做法猪颈肉先用盐水浸泡,然后把其他调料混合均匀,腌制猪颈肉,200度烤15分钟,230度烤5分钟小贴士我觉得这...
用料猪肉200克彩椒3个蛋清40克洋葱1个孜然粉4克蒜末4克姜末3克胡椒粉3克料酒3毫升盐2克孜然猪爽肉的做法猪肉切片,用胡椒粉料酒腌渍15分钟,后用蛋清上浆,彩椒切丝,洋葱切片。油烧到8成熟,下姜蒜爆香,放入猪肉,加孜然粉,大火炒...