时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 牛肉片 | 180g |
| 生抽 | 8g |
| 蚝油 | 15g |
| 老抽 | 2g |
| 辣椒粉 | 0.5g |
| 孜然粉 | 1g |
| 食用油 | 5g |
| 炒 | |
| 食用油 | 20g |
| 大蒜 | 0.5头 |
| 洋葱 | 50g |
| 孜然粉 | 2g |
| 香菜 | 根据口味添加 |
| 熟白芝麻 | 根据口味添加 |
蒜香孜然牛肉的做法
牛肉片加生抽、蚝油、老抽、辣椒粉、孜然粉、油腌制10分钟。
![蒜香孜然牛肉的做法图解 蒜香孜然牛肉的做法步骤 第2张]( "蒜香孜然牛肉的做法图解 蒜香孜然牛肉的做法步骤 第2张")
锅中倒油，热锅凉油炒牛肉，变色后马上捞出。
![蒜香孜然牛肉的做法图解 蒜香孜然牛肉的做法步骤 第3张]( "蒜香孜然牛肉的做法图解 蒜香孜然牛肉的做法步骤 第3张")
放蒜片、洋葱炒香，倒入牛肉，加孜然粉、香菜、白芝麻炒匀。
![蒜香孜然牛肉的做法图解 蒜香孜然牛肉的做法步骤 第4张]( "蒜香孜然牛肉的做法图解 蒜香孜然牛肉的做法步骤 第4张")
小贴士
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