如何做小炒尖椒鸡好吃 小炒尖椒鸡烹饪方法大全

滑嫩嫩，香喷喷的小炒尖椒鸡，吃它下饭太过瘾了！

用料  

小炒尖椒鸡的做法  

1. 鸡腿去骨留鸡腿肉切块  加老抽 料酒 黑胡椒 少许盐 玉米淀粉 抓拌均匀

2. 腌制十分钟

3. 锅中热油放入鸡肉下锅

4. 炒干鸡肉的水分

5. 加姜蒜片，小米椒段，1勺老干妈，1勺豆瓣酱

6. 炒出红油

7. 稍微倒点水 炖煮3分钟左右

8. 放杭椒段炒出香味

9. 最后加点糖提鲜