我叫糖栗子烹饪方法窍门 如何做我叫糖栗子才好吃

转眼秋天来了 最爱的栗子就出现了
回到家很想吃糖渍栗子 但是下厨房关于糖渍栗子的方子少的可怜 就算有也是要超长时间的大功夫
所以就自己琢磨着一个快速方子
这个煮出来白糖的的甜 香草荚的香和栗子的糯
我超爱！！！

第一次写菜谱 感觉自己弱弱的

用料  

我叫糖栗子的做法  

1. 选出饱满的栗子 洗干净

2. 然后用刀在栗子的尾部划上一小刀（不划也行）然后拿盘子装好 放进微波炉里2分钟左右拿出（没有的也可用高压锅啥的隔水蒸） 拿出来用凉水过一遍 纯手掰栗子 连着栗子内膜都可以很顺利的取下

3. 锅里加水莫过栗子一厘米 放入半条香草荚连同香草籽一起 然后等到水蒸发到刚好没到栗子就放入白糖

4. 等到糖水煮到有粘稠感 就可以关火了 然后就开吃吧！！

小贴士

1 关于剥栗子 用微波炉转过的栗子 真的一下就剥开了 刚拿出来又用冷水过一下 内皮很快脱落的
2 看到过其他方子要放小苏打 据说是去除栗子的苦涩味 不过我觉得没啥必要吧
3 你们可以先试小量的 因为有人觉得太甜了 我觉得不会啊 我爱啊 哈哈哈～