糖焖栗子烹饪方法窍门 如何做糖焖栗子才好吃

又到吃栗子的时节，贡献个方子。我这个不能叫糖炒栗子，因为没有炒也没有烤，那就叫糖焖栗子好了。

用料  

糖焖栗子的做法  

1. 栗子表皮切十字口，放进高压锅，倒入水，冰糖。

2. 大火上汽转小火，上汽后计时10分钟后关火。

3. 不要开盖子，焖1个小时，然后沥干水即可。焖出的栗子皮贼好剥，栗子又甜又糯。