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这个栗子🌰是我们当地的锥栗,比板栗好吃。用的是高压锅炒。火候要把握好。没有蜂蜜可以用白糖代替。
用料
🌰糖炒栗子的做法
·把锥栗洗干净
·用刀横切一刀,尽量切深一点(我切小了一点😛)
·用气味淡一点的油。我用葡萄籽油。
·油倒半勺多点
·从冰箱里刚拿出来的蜂蜜,也是半勺多点。
·加入3勺水
·搅拌均匀后放高压锅中火压25分钟。
·压好后等凉了放气,开盖后再抄一下,就可以出锅了。