【步骤图】面包｜意式面包佛卡夏 免揉波兰种版食谱大全和做法

埼玉県民碍于疫情不敢太往外跑.碳水脑袋在家附近买不到佛卡夏只能用偷懒版本来满足一下味蕾～第二次在原有的基础上加了蒜蓉.答应我！！一定要试试看.橄榄油跟蒜蓉简直绝配！！

用料  

面包｜意式面包佛卡夏 免揉波兰种版的做法  

1. 1⃣️将波兰种材料搅拌至无干粉后.室温发酵2.3个小时后冷藏隔夜发酵.⚠️提前一晚准备
   2⃣️将橄榄油和配料外的所有材料搅拌均匀后加入橄榄油.搅拌至橄榄油完全吸收后室温发酵
   3⃣️每间隔30分钟左右折叠一次.一共进行三次折叠
   4⃣️烤盘涂抹橄榄油便于脱模.将面团均匀摊开在烤盘上.静待面团发酵～

2. 5⃣️长高长大的面团表面装饰上喜欢的Topping.烤箱230度预热.烘烤23分（家里是蒸烤一体烤箱.需要时间稍微长一点）