【步骤图】香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)食谱大全和做法

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香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)的做法步骤图

不喜欢揉面星人的福音!

1大勺=1汤匙=1tbsp=15ml
1小勺=1茶匙=1tsp=5ml

括号内为减半的量,单位是一样的。

用料  

🌷面团
240克(120)
洋葱 1/4个(1/8)
高筋面粉 390克(195)
蜂蜜(或者白糖) 1大勺(1/2)
1 1/2小勺(3/4)
酵母 2 1/2 小勺(1 1/4)
🌷装饰
橄榄油 2大勺(1)
迷迭香 1小勺(1/2)
小番茄 有就放(超好吃!)
彩椒 自己决定放不放
洋葱 同上
其他蔬菜 同上
海盐 适量

香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)的做法  

  1. 所有面团材料放进面包机启动面团功能。
    (我的面团功能时长为1个半小时)

    香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)的做法步骤图 第2张
  2. 烤盘铺上油纸,或烤盘抹橄榄油。
    面包机程序结束后移至烤盘上。
    面团手指抹少许橄榄油,按压推开面团约2-3厘米厚

    香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜室温发酵至两倍大
    👉二发大概40分钟

    香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)的做法步骤图 第4张
  4. 发酵期间切小番茄和其他蔬菜。
    看面团发的差不多了就可以预热烤箱220度了。

    香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)的做法步骤图 第5张
  5. 面团发至两倍大后表面倒入2大勺橄榄油涂抹开,均匀撒上迷迭香。

    然后开始发挥艺术想象,铺上蔬菜吧~

    香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)的做法步骤图 第6张
  6. 放入烤箱最下层烤20-25分钟表面金黄即可出炉。

    ⚠️打开烤箱时注意俯下身子以防带着油烟的热气冲到眼睛

    出炉后可撒上一点点海盐。想要健康一点的话此步骤可省略😁

    香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)的做法步骤图 第7张
  7. 转移到架子上放凉。

    好香啊!!!
    放凉后整个面都透着橄榄油和迷迭香的香味
    太好闻了🤤

    香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)的做法步骤图 第8张
  8. 瞧瞧这美丽的组织

    香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)的做法步骤图 第9张
  9. 一些ideas

    香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)的做法步骤图 第10张
  10. 美哭

    香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)的做法步骤图 第11张
  11. 这是解冻后,依旧松软

    香喷喷的佛卡夏(面包机免揉版)的做法步骤图 第12张

小贴士

室温可以放两天。
吃的时候微波炉加热10秒会更软。
密封用保鲜膜包好冷冻保存可放一个月,提前晚上拿出来,吃的时候微波一下即可恢复松软。

多放小番茄!酸酸甜甜的超好吃!有点像披萨😂

分量很大,减半做2-3人两天正好吃完,新鲜吃最好吃啦!