【步骤图】爆浆巧克力麦芬简易版食谱大全和做法

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爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图

简单美味、快速高效是首选!✌🏻

用料  

牛奶 160克
2克
鸡蛋 2个
糖粉 60-65克
可可粉 30克
低筋面粉 170克
食用油 100克
烘焙用巧克力 70-75克

爆浆巧克力麦芬简易版的做法  

  1. 稻米油(玉米油)加入鸡蛋和糖粉进行搅拌。

    爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶,继续搅拌。

    爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌完毕

    爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉

    爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图 第5张
  5. 筛入可可粉

    爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图 第6张
  6. 继续搅拌,直至如图。

    爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图 第7张
  7. 加入耐高温可可豆。

    爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图 第8张
  8. 继续搅拌后震几下,把气泡震掉。(有点气泡也没关系)

    爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图 第9张
  9. 将原料盛入模具或一次性纸杯🧁

    爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱160度,预热10分钟。放入蛋糕糊160度,25分钟。(每个烤箱都不一样,建议23分钟左右,再两分钟,接着放烤箱里闷两分钟)

    爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图 第11张
  11. 25分钟后,打开烤箱,视觉效果如图!哇🐸香味扑鼻

    爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图 第12张
  12. 成果!简单美味,20分钟搞定。

    爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图 第13张
  13. 下午茶必备款,孩子放学点心🥧首选。赞👍

    爆浆巧克力麦芬简易版的做法步骤图 第14张

小贴士

可以做成小纸杯麦芬,也可以直接放模具里烤。