牛肉肉🥩嫩的三部曲:1、刀🔪要与肉的纹理交叉❌切。2、切完用刀背拍一拍肉(断筋)。3、食用小苏打(约1g)与葱姜丝水混合腌制牛肉。小苏打切记不要过多!❗️想要保持电饼铛干净无油渍,用完要及时擦。用料牛肉7两葱姜丝食用小苏打...
特点就是,简单,做好的冰激凌放入冰箱之后不用再搅拌了哟,而且口感特别醇厚...(๑•.•๑)用料蛋黄3个糖60g淡奶油250ml抹茶粉20g简易版抹茶冰激凌的做法打3个蛋黄到干净的碗里;将60g糖倒入蛋黄里;用打蛋器将蛋黄和糖打至打...
在家自己做的即健康又简单的酸菜鱼,适合新手童鞋请……用料桂花鱼/鲈鱼/草鱼/桂花鲈1条(2斤左右)四川老坛酸菜1头郫县豆瓣1勺干小米辣椒7-8个(依个人口味酌情增减)干花椒一小把香菜2-3颗姜片10片左右(稍大片)蒜粒5-6粒(稍大粒...
手残的我想挑战一下自己用料糯米自己喜欢饺子皮适量酱油适量盐少许腊肠2条胡萝卜1根生抽适量老抽少许青椒1只胡椒粉或黑胡椒粉少许寿桃牌xo酱1勺半简易版糯米烧卖的做法泡一个小时或者半小时,当时不小心睡着了泡了一晚...
美味又好吃的铜锣烧,你也快来试一试吧!用料鸡蛋1个牛奶200到250克细砂糖按自己喜好铜锣烧粉或者低筋面粉一袋到半袋/150到200克果酱/蜂蜜按自己喜好铜锣烧简易版的做法材料全家福倒入所有材料搅拌均匀像这样就行,可以有一...
很简单的豆角米饭,适合懒人做~用料大米两半杯土豆半个豆角一把蒜3瓣猪肉一块淀粉半勺味极鲜适量酱油适量蚝油适量黑胡椒适量香油适量(简易版)豆角米饭的做法土豆切块,豆角切小片(放多点好吃,一般都是米少菜多。)肉切丁。(我放...
肯德基同款汉堡🍔,孩子吃了瞬间不想去肯德基。用料面包胚2片火腿片2片生菜2片鸡蛋1个沙拉酱适量芝士1片肯德基同款汉堡(简易版)的做法把面包胚切开。煎鸡蛋和火腿片。准备好材料。完成。(步骤省略了)小贴士1.没有生菜...
刷视频看到了牛肉汤和烙馍,好想吃,可是身在外地没有机会,于是乎灵机一动,做个烧饼解煮个西红柿汤解馋吧。用料油若干面粉300克发酵粉5克水若干十三香1勺盐适量油酥烧饼(简易版)的做法盆里放进面粉,发酵粉,拿筷子搅匀,然后加...
用料低筋面粉40克40细砂糖40克40蛋黄4个4鸡蛋4个4淡奶油150克玉米油40克40牛奶克40无模具简易版奶油蛋糕卷,消耗奶油可进的做法正常做戚风蛋糕的做法,没有模具,用的烤箱的烤盘烤箱160度上下火,中层,20分钟,烤熟后倒扣掀开油...
疫情期间面粉霍霍起来。30元25斤的青香蕉团了2件,香蕉披萨做起来。用低温发酵发,操作方便,晚上发面,白天烘焙。分享给大家。用料面粉约300克左右(大概的重量,没有称称)玉米油20克~25克左右盐半小勺酵母5克糖10克~15克温水适量...
用料猪油150克面粉250克鸡蛋2个小苏打2克泡打粉3克番薯粉或玉米淀粉40克糖60克盐2克芝麻适量消耗猪油的简易版桃酥的做法猪油加入白糖用打蛋器中档打发5分钟加入鸡蛋四个继续打发均匀将面粉,小苏打,泡打粉,番薯粉,盐,芝麻...
酥脆好吃,只需要牛奶和不粘锅(喜欢甜的放一点点糖),制作时间短,方便用料牛奶200克简易版奶酥(奶皮)的做法先将牛奶煮热,然后盛出将不粘锅烧热后倒入一部分牛奶(刚好够覆盖一个锅底即可),煮至冒大泡继续熬煮直至大泡消失,形成一张...
下厨房里有很多版本的千层肉饼,但是像九折和六折的版本的,有的时候做不好外皮会有点糊而最里层还没熟透,我的简易版本的千层肉饼能保证即使厨艺和火候掌控的一般,但是表皮和内心都能熟透,而且味道棒棒呦!用料面粉少许猪肉馅...
我是一个时不时就想吃辣条的人,但是很多时候又不想去费功夫。这个版本我觉得超简单也超省力。喜欢有韧劲儿的可以划走了,这款用的花生蛋白没有嚼劲用料花生蛋白适量食用油适量香油适量花椒粉适量辣椒粉适量孜然适量鸡精...
材料唾手可得,也可以称之为便利店自制饮品。因为所有的材料都能从家附近便利店买到。用料冰块1杯牛奶100毫升绿豆沙150克咖啡1份(简易版)绿豆沙冰拿铁的做法将所有材料备齐。1、准备冰杯,如果家附近便利店没有售卖冰块杯...
加了芝士的华夫饼,比传统的更香更美味。方子是用别人的,女儿想吃芝士味的,于是自作主张加入几片芝士,烤完发现味道还行,于是分享了。用料低粉160克水或牛奶80克色拉油50克鸡蛋2个糖50克泡打粉5克简易版芝士华夫饼的做法鸡...
用料茄子1个大蒜5,6瓣猪油10克豆酱10克酱油半勺简易版炒茄子的做法茄子切段,煮点水,茄子放进去煮一下,再捞起,备用(目的让茄子先软一点,方便等下炒)起锅下油,蒜头放进去,中火煎下茄子下锅,加入豆酱,一点酱油(酱油不需要多),大火翻炒...
外面买的总觉得添加剂太多,能动手自己做就尽量自己做,主要也喜欢动手😃因为宝宝鸡蛋过敏,所以没有加蛋黄,不过敏的宝宝可以加蛋黄,➕蛋黄的话可以滴点柠檬或者醋,1岁+的宝宝揉面团的时候也可以加点盐用料面粉460克(视情况定)...
疫情封控在家,材料有限,有啥用啥,简单美味是王道!用料鸭腿2只大蒜盐黑胡椒香叶花椒简易版油封鸭的做法鸭腿用盐、黑胡椒、蒜片、香叶、花椒腌制半天。烤箱预热160度。鸭腿去除花椒、蒜片和香叶,放入铸铁锅中,不盖锅盖,烤3小...
我是CC妈咪,520这个充满爱的日子里,仪式感必须拉满,红红火火的日子那才有烟火气。今天来一道改良版简单易上手,口感很好的重庆辣子鸡。用料鸡全腿4只鸡蛋1个姜片4片小葱段适量大蒜(记得拍一下,入味)8瓣白胡椒少许盐适量生...
手揉芝士火腿面包,今天我们做出来的面包,口感更松软,手揉的话也非常容易出膜,所以即使家里没有厨师机,也可以轻松做出和面包房一样松软美味 ..手揉面包做出来更香脆。用料高筋面粉300克酵母3克黄油30克细砂糖30克盐3克牛...
蛋挞皮简易版菠萝派香酥秒杀外面买的苹果派,香蕉派,想吃什么做什么🤔...
用料香菜适量盐小半勺香醋1勺鱼露2勺洋葱适量青红小米辣适量耗油1勺高汤(可不加,放鸡精)100ml水400ml河粉250g柠檬1片自创简易版泰式酸辣汤粉的做法适量洋葱切小块,青红小米辣切圈。锅烧热倒少许油,放洋葱和小米辣炒香。注...
这个萝卜在某买菜平台被称为“冰凌淋萝卜”,说可生吃可凉拌。一看名字就觉得是萝卜届的爱马仕了,二看颜值心想长这么好看应该味道不差,两个萝卜才两块八,大不了就酱着吃咯。结果回来切开一尝,嗯还是酱着吃吧。用料红心萝卜...
用料咖喱2块土豆1个洋葱半个鸡腿肉一只咖喱鸡饭(简易版)的做法一只鸡腿,去骨,切丁一个土豆切丁一个小洋葱,只需要半个,大蒜可有可无的,再加一根胡萝卜和几个香菇,切丁,小朋友不喜欢吃胡萝卜和香菇,就没准备买的这个牌子的咖喱鸡...