在微博上看了@马小坏的视频,感觉夏天挺适合这样的汤,清淡又不失香甜,鸡肉的清香配上花生莲藕的香,也很配,而且一点都不腻,贼好喝。感谢@马小坏😘
用料
老鸡 | 半只 |
莲藕 | 一个 |
花生 | 若干 |
盐 | 一勺 |
姜 | 三两片(我不爱姜这里我就没放,喜欢的朋友可视情况而放) |
老鸡莲藕花生汤的做法
莲藕去皮洗净,跟其他材料放进去煲,等煲好了再切据说不容易变黑
花生提前洗净泡一下比较容易煲绵
老鸡洗净剁块,稍微大块一点,煲的时候会缩一点点,这里过一下开水把血水过掉再洗干净
全部材料放进电饭煲,按煮饭键煮开然后按煲汤键,全程加起来1.5小时
已经煲好了,出锅前加点盐
亚米亚米,真的hin清甜呀~