猪脚花生莲藕汤做法 食材 步骤

昨晚晚上就要寻思今天要煮什么菜。广州这几天下雨，吃饭胃口确实不怎么好。想想还是煮个一物两菜吧。就是一只猪脚，煮到两个菜（猪脚花生莲藕汤、辣椒炒猪脚花生莲藕）。这个菜蛮适合带饭族，或者平时没什么时间煮饭的人。

用料  

猪脚花生莲藕汤的做法  

1. 猪脚洗干净，过一下沸水，去血水。捞起来备用。花生提前半个小时泡一下。莲藕削皮，切小片备用。

2. 猪脚，花生，莲藕放汤锅，放适量水，开煮。煮开开始算时间，煮一个小时。放盐，放姜片，稍微再煮十来分钟。即可。