莲藕花生猪尾汤做法 食材 步骤

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莲藕花生猪尾汤的做法步骤图,怎么做好吃

莲藕花生熟吃均可补益脾胃,滋阴养血;猪尾骨口感松软,含丰富的蛋白质和胶质,补阴益髓,预防骨质疏松。辅以陈皮、黑枣,是很适合寒冷冬季的一款好汤😊

用料  

莲藕 1节
花生 1小把
黑枣 4颗,去核
猪尾骨 1条
生姜 6片
香叶 2片
花椒 1小撮
适量
新会老陈皮 1片

莲藕花生猪尾汤的做法  

  1. 花开两朵,各表一支。先是素食材亮相。

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  2. 然后是猪尾骨和它的小伙伴亮相

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  3. 陈皮泡软,把橘络刮净

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  4. 处理好的陈皮

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  5. 猪尾骨加适量米酒

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  6. 凉水入锅

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  7. 煮开

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  8. 洗净浮沫和油腻

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  9. 所有食材凉水入锅

    莲藕花生猪尾汤的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 大火滚开10来分钟,转小火慢煲。煲到骨头熟烂即可。

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  11. 途中有油可撇去。煲好后放适量盐。

    莲藕花生猪尾汤的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 散发着陈皮暖香的汤水,味道醇厚淡甜,不油腻。

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