时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份
用料
猪排骨 | 400g |
小葱 | 20g |
生姜 | 4片 |
盐 | 3g |
糖 | 8g |
老抽 | 5g |
叉烧酱 | 80g |
刷到排骨上的酱 | |
叉烧酱 | 20g |
蜂蜜 | 20g |
叉烧排骨的做法
排骨洗干净以后,用厨房纸蘸干水分,放入所有的腌制料,抓匀静置2小时,也可以冷藏过夜。
烤箱预热到200度,放入烤箱中烤制,大约20分钟后取出,再刷一层蜂蜜和叉烧酱的混合物,让排骨更加明亮。
放入烤箱再烤10分钟,就可以了。
小贴士
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