婆婆丁鸡蛋盒子做法 食材 步骤

用料  

婆婆丁鸡蛋盒子的做法  

1. 婆婆丁也叫蒲公英，清热解毒，我是在地里挖的，摘干净，多洗几遍。

2. 水开焯30秒捞出，在用清水反复清洗两次，把水分攥出去，不要攥太干，不然吃起来会柴。

3. 切碎放盆子里，在切点葱花。

4. 锅里倒少许油，油热倒入打散的鸡蛋，炒熟。

5. 放入盐，耗油，生抽。

6. 包好以后电饼铛刷油，放入盒子。

7. 反复翻面烙，熟了为止。

8. 和韭菜盒子做法一样其实。

9. 孩子不吃婆婆丁，换个样式就吃了😄