频婆子烹饪方法窍门 如何做频婆子才好吃

五一小长假，有很多朋友发朋友圈说自己终于理解灭霸了😂其实我想说只是你的假期打开方式不对而已！假期最后一天，和大家分享我们中山的特色茶果——频婆子

用料  

频婆子的做法  

1. 花生烘干去皮碾碎，加上白砂糖拌匀，作为馅料待用
   喜欢吃红豆沙馅料的可以用红豆沙代替

2. 频婆叶洗干净，用开水，加点油煮2～3分钟，拿起来待用

3. 逐点放水搓好面粉团，取一小块用手捏扁放入适量馅料，再搓成球状
   再放进卷好的频婆叶中，用牙签或者频婆叶剪下来的叶根固定好

4. 用开水蒸大概10分钟就好了

小贴士

搓面粉时不要一下子放太多水，可以多备一点面粉
不知道什么叫频(苹)婆叶，可以百度一下