糖醋花生烹饪方法窍门 如何做糖醋花生才好吃

平时很喜欢吃花生，可是生的花生没有味道，熟的花生又太上火。今天用家乐的陈皮糖醋酱做了一个糖醋花生，酸酸甜甜的，特别好吃。而且是水煮的，也不担心上火，简直是追剧必备的小零食。

用料  

糖醋花生的做法  

1. 花生米清洗干净，提前用清水浸泡两个小时。

2. 小香芹、胡萝卜洗干净之后切小丁。

3. 打开家乐陈皮糖醋酱，里面有一包陈皮糖醋的酱包，还有一包真的陈皮，是不是感到很惊喜呀？

4. 锅中加入清水，水量没过花生米一指高就行，烧开之后倒入浸泡好的花生米。

5. 大火煮开，然后倒入半包家乐陈皮糖醋料汁。

6. 再加入半包陈皮。

7. 大火烧开之后转小火，煮40到60分钟。自己可以尝一下，煮到自己喜欢的口感就行。
   如果用普通的锅煮，中间要去看一下，千万别把锅烧干了😂😂。

8. 关火前五分钟放入切成丁的西芹和胡萝卜丁。

9. 酸酸甜甜，好吃不上火的糖醋花生米就做成了，真的是追剧必备小零食。
   有了家乐陈皮糖醋酱，做个糖醋花生米简直太容易不过。

小贴士

小香芹和胡萝卜丁都是用来点缀的，如果不喜欢或者家里没有可以不放。
如果没有家乐陈皮糖醋酱，可以自己调糖醋汁，比例为:酱油:醋:糖=2:3:4。
如果想花生米更入味，煮熟之后在汤汁里泡几个小时再吃。