香醋花生米烹饪方法窍门 如何做香醋花生米才好吃

花生米这种小凉菜永远都吃不够，让微微甜的香醋一泡，更具风味儿～

用料  

香醋花生米的做法  

1. 准备好食材；

2. 将花生米炒熟盛入碗中冷却；

3. 将干辣椒剪碎放入碗中，倒入生抽、白糖，

4. 放入冠利鸡尾洋葱；

5. 倒入冠利香醋；

6. 倒入适量纯净水，一起搅拌均匀；

7. 倒入冷却的花生米，放入香菜碎拌均匀，腌制半小时以上即可；

8. 美味快手的下酒菜就好啦。

小贴士

1.调味料根据个人喜好增减、调整；
2.花生米一定要晾凉了才倒入到酱汁中；
3.炒花生米要冷锅冷油下锅，小火慢炸，期间要不停搅动以防炸糊，也可以将花生米拌入适量油放入空气炸锅160度烤12分钟左右。