酸汤开胃,很适合冬季配有现做的油泼辣子醋是用了恒顺的六年陈醋,浓郁且醇正用料油泼辣子干海椒面5g白芝麻3g熟花生5g菜籽油10g酸汤底虾皮3g大蒜一瓣紫菜3g葱适量香菜适量恒顺六年陈醋10ml以上少量盐、白胡椒、鸡精适量...
平时去火利菜啊~凉爽可口用料皮蛋6个陈醋4勺大蒜5瓣生抽2.5勺盐3小勺白糖2勺老干妈3勺葱花2勺蚝油1.5勺香醋拌皮蛋的做法剥蛋,一个方法,敲开,在桌上用手掌按压搓滚,再剥开一个皮蛋分四瓣,不要用刀,用刀刀上会沾皮蛋,用细线分...
用料蒜瓣希腊香醋的做法123...
阴冷的冬天每天都想喝点暖和的汤汤水水,快试试这款快手美味的酸辣汤吧~加入了白胡椒和恒顺镇江香醋的酸辣汤酸辣开胃,一大碗下肚浑身都暖和了,白胡椒有促进发汗的作用,对风寒感冒也有一定的治疗作用哟~这次酸辣汤用到的恒...
用料腌制鸡肉料酒、生抽、胡椒粉、淀粉二荆条蒜姜、小米椒、干辣椒、花椒生抽、香醋白糖、鸡精辣椒香醋炒鸡的做法1-鸡肉去血水2-腌制鸡肉3-准备素菜,香料1-锅热倒油,炒鸡肉2-炒香料3-调底味,放入生抽、香醋、白糖、鸡精...
这道香醋排骨可以说是中西合璧的美食,烤排骨本来就是美国名菜,这个菜式应该是在原来蒜香排骨的基础上加上了香醋的味道,然后这道菜吃起来不油腻,也香味浓浓,大爱!用料排骨1300克冰糖1100克冰糖235克姜10-15片葱3根料酒1/2杯...
酸甜的酱汁配上香浓的芝士,鸡胸肉也可以变得十分美味,健康又营养,美味还健身,是每个不想出门的朋友的不二选择用料鸡胸肉500g番茄仔200g芝士片3片意大利香醋适量橄榄油适量盐适量黑胡椒适量意大利香醋芝士鸡的做法选三块...
用料樱桃300克干酪125克乳酪50克香醋5克面包4片罗勒5克蔗糖5克柠檬半个个盐3克胡椒碎3克香醋樱桃烤吐司的做法樱桃切瓣儿去核,摘下罗勒叶片切丝备用。将樱桃,香醋,蔗糖倒入小锅中,中低火加热,一边煮一边搅动,直至蔗糖融化盖...
食材:猪肘一个、生抽、老抽、永春老醋(可换其他牌子,黑色的醋,帮助上色)适量,用量按自家口味调,因为最好要收汁,所以不放盐锅具:安利皇后中式炒锅(菜谱烹饪:黄维春·厦门)用料猪肘1只永春老醋生抽老抽香醋猪肘的做法食材和调料猪...
灵感来自意式的鸭胸做法。意大利人喜欢用自己的巴萨米克陈醋搭配香草来腌制鸭胸肉,鸭胸整块浸入醋汁中腌制24小时候,先煎后烤,赋予鸭胸微妙的酸香。作为镇江人当然要试一试用恒顺香醋来试一试。镇江有三怪,“香醋摆不坏”...
如果你喜欢沙拉又不能吃太凉,不如试试将杏鲍菇轻轻煎一下,滋滋拉拉的厨房交响曲会让身边一切都沸腾起来。春播食材购买链接:【春播主厨付洋】:Kenny'sBurgers创始人,善于运用食材,更善于将美学融入菜品。他创立的美食...
来自江南镇江的恒顺香醋,凭借它独特的香气和微甜的味道,夺得了中国四大名醋之一的称号。和陈醋比起来,恒顺香醋更加“小清新”。酸味不像陈醋那般厚重,但在调制糖醋、酸辣口味的菜品,尤其是凉拌菜品时,正是那一丝不涩口的酸...
原是帶點西班牙風情的小沙拉,咱平日常做來搭配牛羊肉主食,這次特別用酸醇的鎮江醋料理,一樣美味好吃!恆順的三年陳鎮江醋咱空口嘗了,有股清甜回甘的滋味,喝了順口,特地來道歪果仁的沙拉,不只洋氣還接地氣~😉謝謝你喜歡這道菜品...
这个鸭肝是在盐水鸭肝的基础上发展出来!口感软糯,搭配花雕啫喱,一不小心别醉了哈!香醋汁狠给力,开胃解腻呐!用料云吞皮2张鸭肝5个姜一块花椒40粒香葱两根料酒2汤匙盐少许花雕酒45克,花雕啫喱米酒12克,花雕啫喱凉开水25克,花雕...
被意大利香醋浓郁的果香吸引着,就像发现蜂蜜的维尼,从此凉拌菜再不用米醋。用料樱桃萝卜意大利香醋3茶匙糖2茶匙酱油1茶匙拍拍拌拌香醋樱桃小萝卜的做法调个糖醋汁。酱油,糖,香醋比例1:2:3屡试不爽的经典糖醋汁比例,足够应...
没错,tapas就是freestyle😝醋渍萝卜请见我的百里香醋渍樱桃萝卜食谱。用料自制腌萝卜1碟苏打饼干4片芝士2片橄榄油适量槐花几朵百里香醋渍萝卜tapas的做法腌好的萝卜先放在碟子里。苏打饼干分一半。1/4芝士片沾一下萝...
作为南方人,吃大闸蟹的时候,一定要用加入姜末的镇江醋才行,而姜汁醋也不仅限于作为大闸蟹时候的蘸料,用来制作沙拉也是妙不可言。因为镇江醋柔和微甜但又香气浓郁,独有的酸香让人闻之便食欲大增,哪怕纯素沙拉都让人食指大动...
青酱(Pesto)烤羊架,是非常简单又经典的一道酒馆(bistrot)主菜。冰箱里正好还剩下一点青酱,用来烤这个顶级羔羊肉最适合。用料青酱1汤勺羊架一条法国黄芥末1汤勺大蒜(压扁)两枚胡椒适量盐适量意大利香醋一汤勺高汤150毫升干葱(...
每逢春节胖三斤,年后抓紧瘦几斤,清肠减脂莫着急,饮食调理最要紧!在春节这么喜庆的日子里,大家忍不住开启花式吃喝的模式。于是,大家似乎都逃不过“胖三斤”的魔咒。吃了太多高热量又油腻的食物,节后急需清肠减脂了!今天给大家...
快手好吃的一盘出,适合聚会,可以用鸡腿代替。鸡胸中间加了菠菜和羊奶酪,既有焗芝士香,又弥补了鸡胸油少的口感,多汁鲜嫩。土豆、西兰花、洋葱借着酱汁的味道一起烤,其中西兰花最惊喜,非常入味,一定要多放。香醋增香又增色。烤...
用料猪后腿骨姜片黄酒大葱段八角花椒小茴香粒土豆香菜香醋味极鲜香油胡椒粉香醋骨汤的做法剁成小块的猪后腿骨,洗净锅中入足量水,加姜片,烧到温水时将猪骨放入,大火烧开,加黄酒,烧开5分钟,取出冲凉洗净将猪骨放入瓦罐...
此道菜是家人传承一个世纪的下酒菜,菜谱里查不到酒店里吃不到,爷爷小的时候家里就有了这道菜。简单到不能再简单的食材,调味料也就那么三两样,每逢佳节招待宾朋,饭桌上必有的一道菜,老爸、哥嫂的朋友但凡吃过的都赞不绝口拜...
其实本来不是用来做烤蔬菜等,在做蒸鸡胸的时候发现配菜准备的太多了……又很爱吃烤素菜所以用了烤的方式。和其他烤蔬菜相比这个较为清淡点用料橄榄油1大勺洋葱半个西红柿1大个胡萝卜1根蘑菇3个其他蔬菜:圆茄等1个黑胡...
醋肉是泉州一道特色菜,逢年过节,家家户户都喜欢炸上一盘,热热闹闹。很想念小时候,除夕前,爸爸妈妈就忙着备年货,各种蒸、煮、炸,卤......醋肉就是其中必备之一,还有炸肉丸、炸排骨、炸芋头、炸豆腐、炸紫菜丸、炸鳗鱼、炸带鱼...
用料草莓230克细砂糖100克意大利香醋23ml全脂牛奶125ml蛋黄30克盐少许淡奶油185ml马斯卡彭奶酪85克香醋草莓冰淇淋的做法首先将草莓切成小块,放入铺有烘焙油纸的烤盘之中,均匀地撒上25g细砂糖与黑醋烤箱预热上火200度(无...