方子和照片出自JoCooks：
用料
| 面粉 | 4 Cups（可以全麦高筋混搭） |
| 酵母 | 1 tsp |
| 盐 | 2 tsp |
| 水 | 2 1/4 Cups |
| 干果 | 2/3 Cups |
铸铁锅烤欧包的做法
把所有原材料混在一起，搅拌均匀，室内常温发酵12到18小时
烤箱和铸铁锅预热 450F = 232 C
拿出铸铁锅
把双手和案板沾满面粉，把面团拿出来，整形成个圆球，丢进铸铁锅
盖锅盖烤30分钟，拿掉锅盖烤15-20分钟
面包烤好，放在搁架上凉置
铸铁锅烤欧包做法 食材 步骤
烹调艺
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