用料
| 花生 | 适量 |
| 纯净水 | 适量 |
| 纱布 | 与发芽器具面积相等 |
| 碟子 | 1 |
| 筛盆 | 1 |
| 酿造米醋 | 适量(挑自己喜欢的) |
| 白糖 | 适量(按自己喜好) |
醋泡花生芽的做法
花生剥壳后泡纯净水过夜
![醋泡花生芽的做法步骤图，醋泡花生芽怎么做好吃 第2张]( "醋泡花生芽的做法步骤图，醋泡花生芽怎么做好吃 第2张")
第二天换水，把花生铺在筛盆上盖上打湿的纱布。碟子装一半的水，筛盆架放碟子上，注意碟里的水不能碰到花生。
![醋泡花生芽的做法步骤图，醋泡花生芽怎么做好吃 第3张]( "醋泡花生芽的做法步骤图，醋泡花生芽怎么做好吃 第3张")
每天换水，清洗纱布，防止发臭！
![醋泡花生芽的做法步骤图，醋泡花生芽怎么做好吃 第4张]( "醋泡花生芽的做法步骤图，醋泡花生芽怎么做好吃 第4张")
这是第六天的样子，一般是八天的，我心急了……
![醋泡花生芽的做法步骤图，醋泡花生芽怎么做好吃 第5张]( "醋泡花生芽的做法步骤图，醋泡花生芽怎么做好吃 第5张")
这是发芽用的装置。
![醋泡花生芽的做法步骤图，醋泡花生芽怎么做好吃 第6张]( "醋泡花生芽的做法步骤图，醋泡花生芽怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.尽量选择带壳花生，剥出的花生出芽率99%以上！
2.泡水前要把坏的花生(己发芽、发黄、有异味、等)剔除！
3.覆盖的布每天最好清洗一次，用洗洁精或用水搓洗后用开水烫一下消毒。
4.每天洗布时同时检查花生有没有坏的……如果两天不发芽的可以挑掉！
5.环境要黑、通风阴凉处。我这个不长个是沒用黑袋挡光……