醋泡花生🥜烹饪方法窍门 如何做醋泡花生🥜才好吃

烹调艺 人气:1.63W
醋泡花生🥜的做法步骤图,醋泡花生🥜怎么做好吃

喜欢吃生花生🥜,醋泡的也爱

用料  

花生 300克
调料:
大蒜🧄 4瓣
小米椒 10个左右
香菜 适量
香醋 5大勺
生抽 2大勺
适量

醋泡花生🥜的做法  

  1. 超市购买

    醋泡花生🥜的做法步骤图,醋泡花生🥜怎么做好吃 第2张
  2. 冷水起锅,水开后将花生焯水1min,然后捞起放凉,去水分。

    醋泡花生🥜的做法步骤图,醋泡花生🥜怎么做好吃 第3张
  3. 准备调料

    醋泡花生🥜的做法步骤图,醋泡花生🥜怎么做好吃 第4张
  4. 将切好的调料放入容器中。

    醋泡花生🥜的做法步骤图,醋泡花生🥜怎么做好吃 第5张
  5. ➕香醋➕生抽➕盐

    醋泡花生🥜的做法步骤图,醋泡花生🥜怎么做好吃 第6张
  6. 我用的是这个醋

    醋泡花生🥜的做法步骤图,醋泡花生🥜怎么做好吃 第7张
  7. 将沥干水分的花生🥜倒入容器中

    醋泡花生🥜的做法步骤图,醋泡花生🥜怎么做好吃 第8张
  8. 调汁要淹没花生。这一个环节你可以根据自己的情况再添加香醋和生抽,也可以像我一样加纯净水(因为我觉得醋和生抽的量已经足够了),水也不需要加很多,淹没花生即可,加完水把调汁摇匀。

    醋泡花生🥜的做法步骤图,醋泡花生🥜怎么做好吃 第9张
  9. 冰箱冷藏几天。

    醋泡花生🥜的做法步骤图,醋泡花生🥜怎么做好吃 第10张