清润不上🔥鸽子汤做法 食材 步骤

烹调艺 人气:2.62W
清润不上🔥鸽子汤的做法步骤图,怎么做好吃

今晚炖了一锅鸽子汤,我家小孩非常容易上火,平时的鸽子我真的不怎么敢给她吃,食肉总生🔥,胃热…这道鸽子汤我选了很多清润解毒解燥的食材一起炖煮,味道鲜美,营养价值丰富,较适合春夏天食用。另外缺铁性人群可以利用鸽子汤补铁哦。

用料  

鸽子 1只
莲子
芡实
玉竹 适量
麦冬 适量
茯苓
淮山
红枣 去核2颗

清润不上🔥鸽子汤的做法  

  1. 上面我都没有写克数,实在是怕麻烦还要去称,我炖汤这么久了,都是随机应变靠自己斟酌用料的,所以没有准确克数,嘻嘻😁

    清润不上🔥鸽子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 整只鸽子分成四块,用沸水泡了两分钟就入锅,直接免去了焯水部分,保留原汁原味。

    清润不上🔥鸽子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 然和食材全部入锅加入清水开炖2个钟(我用的还是天际炖锅)

    清润不上🔥鸽子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 最后出锅调味就是加了点盐和糖(加糖是免去了加其他鸡粉调味)中合了汤味,这样真的很清甜,大家可以试试看。

    清润不上🔥鸽子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

红枣核上火, 记得把核去除再放进一起炖,好了,我要去喝汤了,有问题可以评论区发问哦!
👇🏻