一口一个的奶香果蔬小馒头,哄娃神器!
用料
果蔬面团 | |
菠菜粉 (或南瓜粉、紫薯粉、甜菜根粉) | 20克 |
普通面粉 | 250克 |
牛奶 | 140克 |
奶粉 | 20克 |
白糖 | 70克 |
猪油 | 一勺 |
酵母 | 4克 |
奶香果蔬小馒头的做法
全部材料混合揉成光滑的面团,不同的果蔬粉揉成不同的果蔬面团。
揉好的面团包保鲜膜保湿,醒面一个小时左右。
面团赶成厚薄均匀的片状,用你喜欢的模具扣出形状
扣形状
扣形状
最后的面团三种颜色赶在一起,搓成长条,做成刀切馒头形状,也可以整形成你喜欢的图案
冷水上锅蒸20分钟蒸熟以后,颜色变浅,体积变大,颜色没那么好看了,不过味道棒棒哒
宣软蓬松,奶香十足,宝宝一口一个,喜欢得不得了