宝宝的果蔬小馒头做法 食材 步骤

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宝宝的果蔬小馒头的做法步骤图,怎么做好吃

紫薯,菠菜,南瓜,火龙果都可以做果蔬小馒头。入口即化。

用料  

黄油 60克
玉米油 30克
糖粉 30克
熟蛋黄 3个
牛奶 30克
低粉 60克
奶粉 60克
马铃薯淀粉 150-210克
果蔬每份 20-30克

宝宝的果蔬小馒头的做法  

  1. 低粉,奶粉,糖粉过筛。蛋黄过筛。

  2. 紫薯熟,加水,料理机打好。菠菜焯水,打汁。火龙果榨汁。

  3. 黄油,玉米油,糖粉,蛋黄混合,先低速挡打,再高速打。

  4. 分三份,加牛奶,是原味的。也可以加入不同果蔬20-30克,分别加菠菜,紫薯,南瓜,火龙果。

  5. 液体牛奶分两次加,低速挡打。打发。

  6. 加低粉,奶粉,马铃薯淀粉。捏三个不同的面团。

  7. 面团在硅胶垫擀开,厚5-6mm,长10mm。切小方块。

  8. 上火160,下火140,中间盖锡纸,15-20分钟。低温慢烤。

小贴士

此配方是三倍的量,原味,菠菜,紫薯各一份。