【步骤图】宝宝8m+辅食果蔬无糖馒头食谱大全和做法

宝贝八个月啦～可以适当给他吃点馒头锻炼咀嚼肌～那么果蔬天然无糖的馒头最适合啦～

用料  

宝宝8m+辅食果蔬无糖馒头的做法  

1. 各种果蔬各自蒸好
   用料理棒或者手动弄成泥
   再过滤做成很细腻的泥（留下果蔬的汁）。
   比如胡萝卜比较难弄的细腻，我就只用胡萝卜汁，把肉扔了～

2. 每一份果蔬汁或泥中放入酵母搅拌一下
   过会倒入面粉中，
   如 果蔬汁不够，再慢慢少量一点点的加入配方奶（如没有可加温水），直到面团揉成光滑样～
   然后盖上湿布发酵（冬天的话大约2个小时吧，发到原来的2倍大就可以了）
   
   我这里5种分别是黑芝麻+核桃、南瓜、胡萝卜、菠菜、紫薯、

3. 面团发酵后，一定要再揉几下，只要排气了，这样馒头做出来才会松软。
   然后就开始造型啦～随便你想捏成什么样…

4. 手残党随便捏啦～凑合着为娘尽力啦…
   捏好后放入蒸锅中盖上盖子二次发酵。
   大概15分钟到半个小时左右吧，反正发酵成原来样子的2倍差不多就可以开火蒸啦。
   蒸15分钟左右。
   然后出锅放凉，急冻起来。以后宝宝吃的时候直接拿出来热起来就ok啦…

小贴士

建议蒸的时候馒头下面垫下油纸这样馒头不会粘锅。放入锅中发酵前，放的空隙些，不然发酵后会粘在一起。