【步骤图】宝宝辅食:蔬菜馒头食谱大全和做法

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宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图

用料  

面粉
酵母
南瓜
菠菜
紫薯
黑芝麻

宝宝辅食:蔬菜馒头的做法  

  1. 南瓜紫薯去皮切块上锅熟,(忘记拍菠菜的图啦)菠菜焯水;

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第2张
  2. 分别将南瓜紫薯菠菜放入料理机打成泥,尽可能的加少量水(黑芝麻提前炒熟用料理机打碎);

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第3张
  3. 面粉中放入酵母,用打好的蔬菜汁和面(黑芝麻粉和面粉酵母一同放入,用水和面),忘记拍和面的图啦,面和好后揉成光滑的面团,放在盆里盖上盖子醒发,这是醒发至两倍大后的样子;——菠菜面团

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第4张
  4. ——黑芝麻面团

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第5张
  5. ——紫薯面团(上边不小心粘了南瓜渣渣)

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第6张
  6. ——南瓜面团

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第7张
  7. 面团醒发好后排气揉成光滑面团(虽然我揉的不是太光滑,哈哈哈)

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第8张
  8. 切成剂子,可以随意凹造型,天马行空随你想像,放在蓖子上二次醒发(我这边没用笼布,用了做饼干的油纸,简直不要太好用)

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第9张
  9. 醒发中……

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第10张
  10. 各种丑萌丑萌的造型继续醒发……

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第11张
  11. 中途忽略了上锅蒸的步骤,在这说一下:冷水上锅,水开后转小火,再蒸十五分钟。
    我的馍馍出锅啦~

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第12张
  12. 黑芝麻馍馍

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第13张
  13. 各种丑馍馍

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第14张
  14. 老公给她小情人做的狗狗造型

    宝宝辅食:蔬菜馒头的做法步骤图 第15张

小贴士

面粉酵母水蔬菜的量真的不知道多少,我是随意放的,水一定少加,我做的馍馍都比较小,所以时间短,正常馒头大小估计需要三十分钟,面一定不要软,很不好凹造型,而且特别容易粘手上。