【步骤图】“薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷食谱大全和做法

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“薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图

消耗家里的果蔬粉!用铁淡奶油做些小馒头,好玩又好吃!记录分享

用料  

5种果蔬粉
1.南瓜粉 200克
爱乐甜零卡糖 15克
淡奶油 75克
酵母 2克
牛奶 50克
2.山药粉 200克
酵母 3克
爱乐甜零卡糖 15克
淡奶油 75克
牛奶 50克
3.胡萝卜 200克
酵母 2克
淡奶油 75克
牛奶 50克
爱乐甜零卡糖 15克
4.紫薯粉 200克
酵母 3克
牛奶 50克
淡奶油 85克
爱乐甜零卡糖 15克
5.菠菜 200克
酵母 2克
牛奶 50克
淡奶油 85克
爱乐甜零卡糖 15克

“薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法  

  1. 5种果蔬粉和匀盖保鲜膜放温暖处发酵

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第2张
  2. 利用好阳光发面

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第3张
  3. 撒少许干粉搓揉面团

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第4张
  4. 揉匀收光

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第5张
  5. 5种果蔬面团各取50克擀薄片

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第6张
  6. 卷紧搓条

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第7张
  7. 切段

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第8张
  8. 馒头按自己喜欢切块或者揉圆后发酵

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第9张
  9. 做花卷:取50克都擀薄片撒盐抹油再擀开,卷起

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第10张
  10. 搓条

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第11张
  11. 做自己喜欢的行

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第12张
  12. 醒好后入锅蒸15分钟3分钟

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第13张
  13. 果蔬小馒头出锅

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第14张
  14. 花卷也入锅蒸熟

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第15张
  15. 出锅,两头的揉匀就是雨花石馒头!

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第16张
  16. 看着就非常好吃!漂亮吧

    “薇甜”果蔬奶油小馒头/花卷的做法步骤图 第17张

小贴士

紫薯粉吸水,所以淡奶油量多些!