牛奶果蔬小馒头做法 食材 步骤

用料  

牛奶果蔬小馒头的做法  

1. 酵母，油，糖，奶称好

2. 加入牛奶搓成雪花状(如果染色就需将牛奶替换成南瓜汁，或者蝶豆花水，本图为蝶豆花水)揉成面团

3. 揉之光滑后，称好面团揉圆！50g

4. 捏出需要的造型！鼻子眼睛是竹炭粉调色的面团。眉毛是用竹炭粉画上去的！
   做好醒发到拿起来感觉重量轻了就可以上锅蒸了，水开蒸10分钟左右！停后不要马上开锅，等一会儿再开！

小贴士

注意控制好醒发时间，醒发度，根据醒发的环境不同，醒发的速度也不同。