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用料
苹果小馒头的做法
先把胡萝卜蒸熟,放凉,用料理机打成泥。加入面粉和酵母。揉成面团醒发。
醒发好了以后,把面团揉光滑,分成小块面团。然后擀成椭圆形。
椭圆形的一端切成这样,中间两刀切断,那些细密的是花纹。
翻过来刷油
卷起来
两头捏住就成了。最后大火开锅小火蒸25-30分钟就可以了。