过年期间苦陷大鱼大肉无法自拔。
上班后一人在家,琢磨着自己吃点清爽的。正好有意面,有咖喱,味道浓郁,虾仁饱满弹牙,年糕软软糯糯,再搭配青菜水果异常清脆爽口。
营养方面,碳水有,蛋白质有,蔬菜水果也有,配上一杯馥郁的红茶,何不美哉~
用料
意大利面 | 100克 |
咖喱 | 一小块 |
虾仁 | 4只约50克 |
年糕 | 30克 |
生菜 | 4片 |
草莓 | 4个 |
芝麻酱 | 少许 |
咖喱虾仁意面沙拉减脂餐的做法
煮开水后,下意面。
虾仁年糕洗净晾干备用。
意面煮软后,沥水,微留少许水,加入咖喱块翻炒。
咖喱块融化后,加入虾仁和年糕翻炒,直至年糕软糯便可起锅。
生菜,草莓洗净切好摆盘。
小贴士
意面比较难煮,要多煮,注意锅防止溢出。
翻炒的时候小心火大糊底。