实在想吃馅饼，就用身边的材料随意做了，没想到味道还不错，分享给大家
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 黄洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 口蘑 | 若干 |
| 面粉 | 按需 |
| 热水 | |
| 胡椒粉 | |
| 食用油 | |
| 咖喱粉 | |
| 红辣椒粉 | |
| 生抽 | |
| 柠檬 | 半个 |
| 蒜瓣 |
咖喱柠檬鸡肉饼的做法
先和面。适量面粉先加入热水，再加入温水和面。面要稍软。和好休息大概半个小时。
腌制鸡肉，我是前一天就剁好了，放入调料放在冰箱里。先把鸡肉切成肉泥，再加入胡椒粉，食用油，咖喱粉，红辣椒粉，生抽， 柠檬汁，可以再切一点蒜瓣。之后加一点水，把肉馅往一个方向搅拌，直到上劲。
面醒了半个小时，加点油，再揉一下，之后再休息一段时间，大约半小时。
切其他蔬菜。胡萝卜擦丝或切丁，蘑菇切丁，洋葱切丁。和肉馅混在一起搅拌。
面团拿出，切成合适分量小剂子，擀成饼状，放入馅料，按照包包子一样包起来，再压扁成饼状，注意不要太大劲压漏了。
起锅烧油，中火。
放入馅饼，两面煎。
鸡肉容易熟，不用太担心肉不熟的问题。
小贴士
如果不放心，可以事先把除了鸡肉的馅料炒一下。