【步骤图】烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~食谱大全和做法

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烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤图

用料  

鲈鱼 一条
汤底
辣咖喱 1-2块
鸡汤(浓汤宝) 一锅
少许
柠檬 半个
腌料
生姜 一小块
适量
大蒜 几瓣
生抽 两勺
蚝油 一小勺
配菜
喜欢的海鲜
喜欢的蔬菜

烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法  

  1. 准备食材,配菜我选的土豆海鲜菇萝卜,海鲜随意搭配啦~

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤图 第2张
  2. 将鲈鱼划刀,姜蒜切末,蚝油料酒生抽一起加进去腌制。有时间提前一晚静置,没时间的给鱼按摩十几分钟就OK啦

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤图 第3张
  3. 喜欢吃辣的就放辣椒~

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤图 第4张
  4. 这时候烧一锅开水,挤上半个柠檬汁,柠檬也一同放进去烹煮,放入咖喱块和浓汤宝(鸡汤味)。有时间的吊一锅鸡汤,滚沸后➕咖喱,盐和柠檬调味儿。汤底可以适当的味道重一些。

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤图 第5张
  5. 烤盘铺上喜欢的蔬菜

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤图 第6张
  6. 用小番茄或者辣椒🌶️增色提味

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤图 第7张
  7. 倒入煮好的高汤,烤箱预热上下火200度

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤图 第8张
  8. 鱼我提前煎过了,喜欢鲜嫩一点的可以省略我喜欢吃又老又干柴的^_^哈哈哈哈。最后撒少许烧烤粉

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤图 第9张
  9. 放入烤箱,200°C烤30-45分钟

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤图 第10张
  10. 出炉啦~最后放在卡式炉上边煮边放海鲜~

    烤鱼 | 咖喱柠檬鸡汤味儿的~的做法步骤图 第11张