其实还蛮喜欢吃咖喱类料理的，上一周，妈妈来下厨，给我炒了咖喱梭子蟹，味道很是不错！今儿自己来炒一下这道柠檬咖喱虾！除了咖喱，没有添加其他调味料，浓浓的咖喱味，淡淡的柠檬香！味道还不错！
还闹了个笑话，虾买回后处理掉了虾须，就在那放了一会，等我炒完，女儿跑过来一看，妈妈！水池里还有2只！漏网之鱼！小宝啊，这是漏网之虾才对啊！跳到水池里我没看着，剥壳喂甲鱼（我家养了几年的宠物）吃了！
很简单的一道菜，步骤如下！
用料
| 虾 | 一盘 |
| 姜 | 2片 |
| 柠檬 | 5片 |
| 天棚原味咖喱 | 一块 |
| 玉米油 | 30毫升 |
| 清水 | 小半碗 |
柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法
虾买回后剪去虾须，清洗干净沥干水分备用。青柠檬用盐搓洗干净，切薄片备用。
![柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第2张]( "柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第2张")
干净不粘锅中，倒入玉米油，开大火将油烧热，下姜片爆香。
![柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第3张]( "柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第3张")
倒入虾，开始翻炒。
![柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第4张]( "柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第4张")
翻炒到虾基本变色。
![柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第5张]( "柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第5张")
然后倒入小半碗清水，再加入一小块原味咖喱，小朋友要吃，所以用原味合适哦！
![柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第6张]( "柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第6张")
翻炒到咖喱块融化，加入青柠檬片，一起煮一会。
![柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第7张]( "柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第7张")
煮到入味，大火将汤汁收一下，收到浓稠即可！装盘，趁热吃！
![柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第8张]( "柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第8张")
咖喱虾适合热吃，冷了会腥，建议现煮现吃！
![柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第9张]( "柠檬咖喱虾这么炒，淡淡的柠檬香，浓浓咖喱味的做法步骤图 第9张")
小贴士
注意：1、如果能吃辣的话，可以改用辣味咖喱块。
2、加了咖喱块，没有加其他调料！
3、我买的这种虾是不需要去虾线的，如果是不同品种，建议去虾线，再炒！
4、注意火候，别炒糊啦！