夏日柠檬咖喱虾做法 食材 步骤

炎炎夏日，很多小伙伴都胃口不佳，今天来做一道咖喱柠檬虾~
毕竟，谁不爱咖喱呢，柔和醇香的咖喱搭配Q弹的虾肉，非常下饭了，小朋友也会爱上的。
做起来也非常简单，只需要有好侍百梦多咖喱就可以轻松get这道菜啦。

用料  

夏日柠檬咖喱虾的做法  

1. 准备所有的食材，今天食材正好是4人份量~

   用一盒好侍百梦多咖喱刚刚好~太方便了 。

2. 洋葱洗净切丝，彩椒去蒂去内瓤，再斜切成菱形片状备用。

3. 基围虾洗净剪去虾须和去除虾线~
   一般都是用厨房剪刀剪虾须，用牙签挑掉虾线。

4. 锅中倒入适量食用油，下基围虾炒香变红，加入料酒翻炒均匀取出备用。

5. 锅里再放入少量食用油，放入洋葱炒香。

6. 再加入青红黄彩椒一起稍微翻炒下。

7. 倒入400ml开水。

8. 关火，放入一盒好侍百梦多咖喱块（掰成4块更容易融化哦）~

9. 搅拌至咖喱块完全溶解。

10. 开小火，煮3分钟左右，煮至锅内沸腾~

11. 在咖喱酱汁里放入刚刚炒好的虾，盖上盖子焖大概2分钟左右，等咖喱酱汁变浓稠后即可关火。

12. 在煮好的咖喱酱汁里挤上适量的青柠汁，就可以装盘开吃啦~

13. 用适量的香菜和青柠装饰，超有食欲的柠檬咖喱虾就做好啦~
    可以搭配米饭食用，简直不要太下饭啦~