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用料
| 白糖 | 40克 |
| 鸡蛋仔粉 | 300克 |
| 水 | 350cc |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 5~10克 |
| 鸡蛋仔机 | 1套 |
配套小吃～鸡蛋仔的做法
将以上所有食材，搅拌均匀，过滤一下，使颗粒更均匀细腻
鸡蛋仔机器调到210℃预热
用量杯量取150cc滤液，打开上板，将下板倾斜45°，从高处均匀倒入调好的浆液
待整个模板铺满面糊后，合上上面的模板，将两个模板翻转180°，烤2分钟
时间到后，将机器反转回位，打开上板，用食物夹取出鸡蛋仔即可
小贴士
另外可以调成其他口味，如葡萄干鸡蛋仔，草莓鸡蛋仔，巧克力鸡蛋仔，芝士鸡蛋仔，榴莲鸡蛋仔等等。