鸡蛋仔布丁烹饪方法窍门 如何做鸡蛋仔布丁才好吃

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鸡蛋仔布丁的做法步骤图,鸡蛋仔布丁怎么做好吃

此款生鲜布丁,属于英国的传统点心,但是在日本大放异彩、不断创新

用料  

牛奶 100克
维益爱真38%稀奶油 100克
20克
蛋黄 45克(约3个蛋黄)

鸡蛋仔布丁的做法  

  1. 原料准备

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  2. 牛奶、糖和稀奶油混合后加热

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  3. 煮至沸腾

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  4. 加入泡水后的吉利

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  5. 加入蛋黄,充分拌匀

    鸡蛋仔布丁的做法步骤图,鸡蛋仔布丁怎么做好吃 第6张
  6. 过筛液体

    鸡蛋仔布丁的做法步骤图,鸡蛋仔布丁怎么做好吃 第7张
  7. 装入杯子,冷藏1小时

    鸡蛋仔布丁的做法步骤图,鸡蛋仔布丁怎么做好吃 第8张
  8. 表面装饰草莓,鸡蛋布丁完成

    鸡蛋仔布丁的做法步骤图,鸡蛋仔布丁怎么做好吃 第9张

小贴士

表面水果可按个人口味放置不同品种