用料
| 鸡蛋半个 | 30克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 糖 | 35克 |
| 无盐黄油 | 20克 |
| 泡打粉 | 3克 |
减糖鸡蛋仔的做法
将融化的黄油和温牛奶混合均匀至没有分层后加入鸡蛋和糖，搅拌均匀
筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，搅拌均匀
鸡蛋仔烤制模具先预热、再刷少许无味食用油，倒入搅拌好的液体。
烤至一面微焦黄后翻面
烤好后拿出放凉
减糖鸡蛋仔烹饪方法窍门 如何做减糖鸡蛋仔才好吃
烹调艺
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