这个方子的量可以刚好做3个完整的鸡蛋仔哦～
用料
| 1.鸡蛋 | 2个 |
| 1.白砂糖 | 100克约1/2cup |
| 1.淡奶油/淡奶 | 35ml |
| 1.水 | 150ml |
| 1.香草精 | 1/4tsp |
| 2.低筋面粉 | 140g约1cup1tbsp |
| 2.木薯淀粉 | 30g约1/4cup |
| 2.泡打粉 | 1tbsp |
| 2.卡仕达粉/奶粉 | 1tbsp |
| 3.油 | 25g |
量杯鸡蛋仔的做法
将鸡蛋2个打匀，加入细砂糖1/2量杯
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加入淡奶35ml（或者淡奶油，手上有什么材料就放什么）搅打均匀后分2次倒入水，搅匀后滴入少许香草精
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将材料2里面的所有的粉料过筛，加入卡仕达粉或者奶粉，增加奶香味
![量杯鸡蛋仔的做法步骤图，量杯鸡蛋仔怎么做好吃 第4张]( "量杯鸡蛋仔的做法步骤图，量杯鸡蛋仔怎么做好吃 第4张")
过筛后的粉分次倒入蛋液中搅匀至看不到颗粒，最后过筛，加入油25毫升拌匀
![量杯鸡蛋仔的做法步骤图，量杯鸡蛋仔怎么做好吃 第5张]( "量杯鸡蛋仔的做法步骤图，量杯鸡蛋仔怎么做好吃 第5张")
放入冰箱冷藏1小时后拿出来用，我这次没有冷藏就放置一会儿开始用了
鸡蛋仔机器预热，表面刷点油，待指示灯绿后就可以导入蛋液，盖上盖子迅速翻面，让蛋液充分和容器接触
等灯再次变绿就可以了，喜欢酥脆点，可以多烘烤1分钟左右，随时打开盖子观察颜色，出锅后稍微晾凉即可食用
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奶香浓郁外酥里嫩的鸡蛋仔就做好了，宝宝也爱吃，一口一个
![量杯鸡蛋仔的做法步骤图，量杯鸡蛋仔怎么做好吃 第7张]( "量杯鸡蛋仔的做法步骤图，量杯鸡蛋仔怎么做好吃 第7张")
